Uva  RED GLOBE

L’Uva Red Globe

 

è una varietà da tavola di origine californiana, selezionata negli anni ’50 per il mercato internazionale. Oggi è coltivata in tutto il mondo, ma trova in Italia — soprattutto nel Sud e nell’Agro Pontino — condizioni ideali per esprimere al meglio le sue qualità.

Caratteristiche

                •             Grappolo: molto grande, compatto, di forma conica o cilindrica.

                •             Acino: grosso e tondeggiante, uno dei più grandi tra le uve da                                         tavola.

                •             Buccia: spessa e resistente, di colore rosa-rosso intenso.

                •             Polpa: soda, succosa, con semi.

 

Sapore

Dal gusto dolce e leggermente aromatico, la Red Globe è amata per la sua croccantezza e la presenza di acini particolarmente carnosi. È un’uva generosa, appagante al palato e ideale per il consumo fresco.

Periodo di maturazione

                •             Matura tra fine agosto e ottobre, in base al clima e alla zona di                                         coltivazione.

                •             Si conserva a lungo, ideale anche per l’esportazione.

 

Curiosità

                •             Il suo aspetto scenografico la rende una delle uve più richieste sui                                   mercati esteri.

                •             È simbolo di abbondanza e viene spesso utilizzata durante le                                           festività.

                •             Nonostante la presenza di semi, è apprezzata per la grandezza e                                     succosità dei suoi acini.