APIRENE   NERA

L’Uva Apirene Nera

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è una varietà da tavola moderna, selezionata per la sua

assenza di semi, l’aspetto elegante e il sapore intenso.

Le varietà più diffuse sono Crimson Seedless,

Melody e Sweet Sapphire, ma ogni zona ha selezioni locali

adattate al proprio territorio.

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Caratteristiche

                •             Grappolo: compatto, media grandezza.

                •             Acino: ovale o cilindrico, di colore

                               blu-violaceo o nero intenso.

                •             Buccia: sottile ma resistente.

                •             Polpa: croccante, senza semi, succosa.

 

Sapore

Dal gusto dolce, pieno e persistente, con leggere note

fruttate. Ideale per il consumo fresco o come snack salutare.

 

Periodo di maturazione

                •             Raggiunge la piena maturazione

                               tra agosto e ottobre, a seconda della varietà e del clima.